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设施的建造
建造日光温室的地块应考虑有利于采光、保温,管理方便和节省投资。要求其南面没有高大建筑物、树木和任何遮光物体。东西两侧也没有遮光物体。北面有山峰,但要避开风口。避开机动车辆频繁通过的土道,以免尘土飞扬污染温室前屋面塑料薄膜,影响透光。地下水位低,土层深厚,交通方便。附近有水源和电源。
1.温室的建造
以钢骨架温室为例,其建造的主要技术环节如下。
(1)确定方位角 日光温室东西延长,坐北朝南。在北纬39°以南,冬季外界温度不是很低的地区,采取南偏东5°的方位角是适宜的;北纬41°以北,冬季外界温度很低的地区,采取南偏西5°的方位角,午后室内温度较髙,可适当晚盖草苫,对夜间保温有利。北纬40°地区可采取用正南方位角。利用罗盘测方位角,需要调整磁偏角。
(2)确定前后排温室间距离 为避免温室间遮光,前后排温室保持一定的距离。生产实践中通常用前排温室的髙度(包括外保温覆盖材料卷起的髙度)的2倍,再加上前排温室后墙的厚度,作为前后排温室的间隔宽度。
(3)筑墙 温室山墙、后墙的厚度及使用材料对温室的保温效果影响很大。土筑墙体的(包括培土)厚度应超过当地冻土层的30%。目前墙体多采用异质复合结构,即内墙采用吸热系数大的材料(如石头),以增加墙体的载热能力,对提高温室的夜间温度效果很好。外墙则采用隔热效果好的材料(如空心砖),也可采用在砖石墙中间放置聚苯板等作隔热材料,以减少温室的热量损失。
后墙高度与温室脊高和后屋面仰角有关。如脊高3.3米,后屋面水平投影1.5米,后屋面仰角31°,则后墙高度为2.15米。
(4)焊制与安装温室拱架 温室拱架通常用D20X6镀锌管作骨架上弦,用彡12钢筋作下弦,用彡10钢筋作拉花。半拱形骨架的前屋面角度,根据合理时段采光屋面角设计,计算方法为当地纬度减6.5°,如北纬40°地区进行采光设计,前屋面的夹角应为40°-6.5°=33.5°。目前,前屋面和后屋面骨架通常一次焊接完成。后屋面仰角根据当地冬至日正午时的太阳高度角,再增加5°〜7°确定。如冬至日正午时的太阳高度角为26.5°,日光温室的后屋面仰角为31.5°〜33.5°。安装卷帘机的温室骨架顶部不宜过平,以免出现保温覆盖物不能自动滚落的情况。焊接好的拱架上端焊在后墙的顶梁上,下端焊在地梁上。每80厘米立1个拱架,各拱架之间用拉筋连接固定。
2.大棚的建造
(1)竹木结构悬梁吊柱大棚的建造 通常在秋季上冻前将建棚的场地测量好,整平,用测绳拉出四周边线。
①埋立柱 横向每排埋6根立柱(中柱、腰柱、边柱各2根),根据棚的宽度均匀分布。纵向每隔3米设1排立柱。
②安装拱杆 通常根据长度将3根直径4〜5厘米的竹竿连接在一起制成。下部两根竹竿从基部向上1.25米左右,用火烘烤成弧形,立即浸入冷水中定型。从两侧将拱杆插入边线土中30厘米固定,向上将拱杆拉向各立柱并固定。
③上拉杆和吊柱 用直径5〜6厘米的杂木杆,固定在距立柱20〜30厘米处,通过纵向连接立柱将整个大棚连成一体。同时在没有立柱处的拉杆上安装吊柱,用吊柱支撑此处拱杆。
④埋地锚 在大栅两侧距边线50厘米处,两排拱架之间,挖50厘米深坑,将红砖或石块拧上铁丝,地表处铁丝呈环状,埋土压实用来固定压膜线。
(2)钢架无柱大棚的建造
①制作拱架 大棚的高度和跨度确定后,按设计图焊制拱架模具,在模具上焊制大棚拱架。
②设置地锚 在大棚两侧的边线上灌注10厘米X10厘米地梁,在焊接钢拱架处预埋铁块,以备焊接拱架。
③焊接拱架 先将大棚两端的拱架用木杆架起,再架起中部一排拱架。然后在拱架下弦处焊上3道彡14钢筋作横向拉筋。然后逐一把各拱架焊接在地梁上,并用钢筋在拱架两侧呈三角形将拱架固定在横向拉筋上,加强拱架的稳定性。
(3)装配式薄壁镀锌钢管大棚建造 装配式薄壁镀锌钢管大棚属工场定型大棚,长江以南广大地区应用较多,有多种规格。
可根据需要进行选购。按产品安装使用说明书自行安装。

结果期树的修剪
不论采用哪种树形栽培,经3〜4年的整形培养,都可如期进人结果期,结果期树的修剪任务,主要是保持健壮的树势,多结果而不早衰,结果寿命长,连年获得丰产稳产。
1.初结果期树的修剪
初结果期树的主要修剪任务是,继续完善树形的整理,增加枝量;培养结果枝组,平衡树势,为进人盛果期创造条件。
进入初结果期的树,营养生长开始向生殖生长转化,但树势仍偏旺,在树冠覆盖率没有达到75%左右时,仍需要短截延伸,扩大树冠,在扩冠的基础上稳定树势,利用好有限空间;对已达到树冠体积的树,要控势中庸,对枝条应以轻剪缓放为主,促进花芽分化,还应注意及时疏除徒长枝和竞争枝,保持各级骨干枝分布合理,保持中庸健壮的树势。
2.盛果期树的修剪
进人盛果期的树,在树体高度、树冠大小基本达到整形的要求后,对骨干延长枝不要继续短截促枝,防止树冠过大,影响通风透光。盛果期还应注意及时疏除徒长枝和竞争枝,以免扰乱树形。
正常管理条件下,经过2〜3年的初果期,即可进人盛果期。在进入盛果期后,随着树冠的扩大、枝叶量和产量的增加,树势由偏旺转向中庸,营养生长和生殖生长逐渐趋于平衡,花芽量逐年增加,此期的主要修剪任务是保持树势健壮,促使结果枝和结果枝组保持较强的结果能力,延长其经济寿命。
桃子苗大量结果之后,随着树龄的增长,树势和结果枝组逐渐衰弱,特别是较细的中、短结果枝和花束状结果枝易衰弱,结果部位外移,在修剪上应采取回缩更新促壮措施,维持树体长势中庸。骨干枝和结果枝组的缓放或回缩,主要看后部结果枝组和结果枝的长势以及结果能力,如果后势良好,结果能力强,则可缓放或继续选留壮枝延伸;如果后部的结果枝组和结果枝长势弱,结果能力开始下降时,则应回缩。在缓放与回缩的运用上,一定要适度,做到“缓放不弱,回缩不旺”。
3.衰老期树的修剪
桃子苗一般在30〜40年之后便进人衰老期,进人哀老期的树,树势明显哀弱,产量和果实品质也明显下降,这之前应有计划及时进行更新复壮。
修剪的主要任务是培养新的结果枝组,采取回缩的措施,回缩到生长势较粗壮的分枝处,并抬高枝头的角度,增强其生长势。对要更新的大枝,应分期分批进行,以免一次疏除大枝过多,削弱树冠的更新能力。同时结合采取去弱留强、去远留近、以新代老的措施,还要利用好潜伏芽,和对内膛的徒长枝重短截,促进多分枝,来培养新的主枝或结果枝以及结果枝组,达到更新复壮的目的。
4.不同品种树的修剪
不同品种的桃子苗,其整形修剪各具特点。枝条易直立、生长势强旺的品种,应适当轻剪缓放,不宜短截过重或连续短截;枝条易横生、长势不旺的品种,应以适当短截为主,不宜过早缓放或连续缓放。
以红灯、美早为代表的品种,枝条较直立,生长势较强,在修剪上应多采用轻剪缓放,少短截,加大主枝角度,来增加短果枝和花束状果枝的数量。
以佳红为代表的品种,枝条较横生,树姿较开张,生长势不强旺,在修剪上应适当短截,在短截的基础上进行缓放,还应注意下垂枝的回缩,防止树势衰弱和结果部位外移。
以拉宾斯为代表的短枝型品种,枝条生长量较小,易形成短果枝和花束状结果枝,树势容易衰弱,在修剪上应多短截,促进发枝,防止结果过多,造成树势衰弱。
5.移栽树的修剪
桃子苗园生产中,常遇到缺株补植,或密植间移问题,特别是温室和大棚桃子苗栽培,更需要异地移栽结果大树,这就涉及对移栽大树如何正确实施修剪技术,才能成活率的问题。对移栽树除了减轻起树时对根系的伤害,和异地运输中根系不失水抽干,以及栽后适时勤浇水外,重要的就是进行适度修剪,树体缓势快、生长快。
移栽树的修剪原则是,伤根重则修剪重,伤根轻则修剪轻,树冠大的修剪重,树冠小的修剪轻,目的是保持树冠和根系生长的相对平衡。
修剪应在萌芽前进行,修剪后及时对伤口涂抹杀菌剂。
此外,如果在秋季移栽大树,还要注意在挖树前将没有脱落的叶片摘掉以免引起抽条。
(1)移栽结果幼树的修剪 移栽结果幼树时,因树冠小而根系分布范围也小,起树时不容易断根很多,所以可以适当轻剪。中短截中心干延长枝,主枝延长枝留外芽或两侧芽轻短截,侧生分枝超过主枝长的1/3以上要进行回缩,主干和主枝上的竞争枝和徒长枝一律疏除。
(1)移栽结果大树的修剪 移栽结果大树,因树冠大而根系分布范围也大,起树时不容易保留完整的根系,断根很多,所以应当重剪。应着重回缩主枝和结果枝组,或中短截所有的主、侧枝的延长枝,注意留一斜生的分枝生长,还要疏除所有的竞争枝和徒长枝,所有的发育枝也应重短截或疏除,树冠过高还应落头。桃子苗树的整形修剪难于其他果树的整形修剪,生产中存在的问题很多。整形修剪技术实施及时和到位的桃子苗园,树形规范,树体透光通风,栽后4〜5年就可以进人丰产期,而且果实品质好、果个也大。整形修剪技术很差的桃子苗园,树形紊乱,树冠郁闭,5〜7年生仍不结果,或很少结果,严重影响树体的生长发育和生产效益。因此,对在整形修剪中出现的各种问题应及时采取相应对策。
一、整形方面
1.树形紊乱
树形紊乱的原因主要是不注重树形的合理布局,忽视树形对丰产的重要性,整形修剪技术不到位。尤其是不注重生长季的整形修剪,没有及时处理竞争枝、徒长枝和延长枝,形成双干树、双头主侧枝、多主枝密挤树、掐脖树等等;还有的冠内竞争枝、徒长枝多,形成树上长树,主从不分,干性弱;还有的前期拉枝,后期不拉,造成上部枝直立,下部枝抱头,形成抱头树;还有的先期按预定的树形结构整形,后期放弃整形,形成无形树、偏冠树等;还有些树出现把门侧枝、多主枝轮生和多侧枝轮生现象。对以上情况,应从幼树期注意及时整形,避免发生。出现这些问题,应及时采取疏、缩、截、拉等措施进行改造处理。
2.树冠过高、上强下弱
树冠过高主要是不落头造成的,主要发生在以主干形和细长纺锤形为主的树形上,几乎接近自然生长状态,树高超过5米以上,主枝数量多,层次多,超过6层以上,外围枝结的果多,内膛枝结的果少,下部枝短上部枝长,呈上强下弱的伞状。这些现象多发生在树龄达6〜7年生以后,对这样的树形,应采取缩、疏、截等措施进行改造。是缩枝落头,其次是疏除多余主、侧枝和辅养枝,以及竞争枝等。回缩上部冗长枝,短截下部细弱枝使其复壮,使之形成上部枝短下部枝长的塔形状。对这样树形的改造要分2〜3年进行。
3.树冠过低
树冠过低的原因主要是定干过低,定干低的原因往往是选用了细矮的弱质苗,不够定干高度;或因整形带内芽眼受损而利用了整形带以下的萌芽作主枝;或是幼树期主干上萌发出的徒长枝没有及时疏除,下年又舍不得疏除而留作主枝;或是因为层主枝下垂而没有撑起,或主枝上的侧枝下垂而不进行回缩,致使树体进入结果期以后,结果枝接近地面。主枝或侧枝接近地面,会造成泥水污染果实,叶片易感染叶斑病。
针对这些现象,应选用健壮的苗木栽植,栽植时不要碰掉整形带内的叶芽,栽后在整形带内选方位合适的饱满芽进行芽上刻伤,并注意防止象甲和金龟子等害虫为害芽眼和萌芽。生长期及时抹除主干上的多余萌芽和徒长枝。如果没有及时处理而形成低垂枝,可采取撑、缩、疏的办法抬高主、侧枝角度。

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