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品种选择原则
为提高生产效益，在选择品种上，应考虑选择与栽培目的和当地自然条件相适应的品种，做到适地适栽。选择品种时要考虑温度、降水、日照等气候条件，栽培品种与之相适应，如适栽区域的偏北地区，要尽量选用耐寒力较强，抗裂果的中、晚熟品种；偏南地区应选择短低温，抗裂果的早、中熟品种；晚霜危害严重的地区，要选择耐霜害的品种。
所选品种应该是通过省级以上部门审定认定或备案的品种，还应是经当地试栽后推广的品种，没经过当地试栽的绝不可以大面积栽植。
栽培品种还要根据市场确定，一是具有消费者喜欢、品质好、果个大、颜色亮丽的性状；二是具有经销商认可的耐贮运性好和货架期长的特性。
此外，生产者还应考虑该品种的树体生长发育特性，栽培品种是否具有树体健壮、树势中庸、易成花、抗裂果、抗逆性强、丰产稳产性好的特性。
优良品种所具有的特征特性是：果个大（平均单果重在8克以上）、果柄短而粗（果柄长度在2.0〜3.0厘米，粗度在0.18〜0.20厘米以上）、品质好（含可溶性固形物17%以上），以及抗裂果、自花结实率高、需冷量低。
授粉品种应具有花粉量大，与主栽品种授粉亲和性好，果个大，品质好等性状。
一、 露地园栽培品种选择原则
露地园要早、中、晚熟品种合理搭配，依据园面积的大小，主栽品种应在2〜3个左右，以避免采收、销售过于集中。根据当地自然条件科学确定不同成熟期的品种比例。
适栽区偏南地区（山东半岛、黄河中游地区、皖西地区等）物候期早，果实成熟早，栽植早熟品种可以更早采收上市，商品价值会更高，所以这些地区应以早熟和中熟品种为主，为早熟栽培区。
偏北地区（辽宁大连等地区）物候期晚，相同品种的果实成熟期比偏南地区晚很多，这些地区的晚熟品种的成熟期，是南部地区果实采收结束时，有很大的市场空间，所以应以中、晚熟品种为主，为晚熟品种栽培优势区。
另外，发展旅游观光、采摘的露地生产园，栽植早、中、晚熟品种的比例应均等，不主栽，以延长采摘时间。果实颜色上也应红、黄色都有。
二、 保护地栽培品种选择原则
以促早熟为目的温室和大棚，应选择早熟和中熟、低温需求量（需冷量）低的品种；以延晚为目的温室和大棚，应选择晚熟和极晚熟、需冷量高的品种。防雨设施栽培应选择抗裂果性差的中、晚熟和极晚熟品种，以髙投人的栽培效益。
多年来保护地生产的实践证明，在以促早熟为目的的保护地中，栽培产量和果品销售效益表现较好的品种有美早、美国1号和佳红，这三个品种在保护地栽培中作为主栽品种，表现为果个大、果柄短粗、抗裂果、货架期长，是目前保护地中重要的主栽品种。其次还有状元红、福晨和红灯。在以延晚栽培为目的的保护地中，表现较好的有金顶红、拉宾斯、泰珠、秀珠、得利晚红、艳阳、晚红珠、雷尼和巨红等品种。
果实发育及新梢迅速生长期管理
五月脆李苗生长势较强。春季萌芽后，经过1周左右的缓慢生长(叶簇期），随气温升高，新梢生长加快，在6月上、中旬大多数新梢停止生长。此后如条件适宜，新梢可二次生长形成秋梢。在年生长期内可出现2〜3次新梢生长高峰。幼树新梢年生长量可达2米。随着树龄的增长，生长势渐弱，一般新梢生长量为30〜60厘米。
五月脆李苗果实的发育过程和桃等核果类基本相同，果实生长发育的特点是有两个速长期（次速长期和第二次速长期），在两个速长期之间有一个缓慢生长期。生长发育呈双S曲线。果实发育过程分为三个时期：期（幼果膨大期）从落花后到果核木质化之前，果实的体积和重量迅速增长，果实增长速度较快；第二期（硬核期）为果实缓慢生长期，此期种胚迅速生长，果实增长缓慢，内果皮从先端开始逐渐木质化，胚不断增大，胚乳逐渐被吸收直至消失；/第三期（果实成熟前膨大期），为果实的第二次速长期，这一时期果实干重增长快，是果肉增重的峰。次落果发生在落花后2周左右，果似绿豆粒大小时开始脱落，直至核开始硬化为止。此期落果主要是不良或子房的发育缺乏某种，胚乳中途败育等原因引起的。第二次落果即“六月落果”，是在果实长大以后发生，落果虽然很明显，但数量不多。营养不良是这次落果的主要原因。有些品种特有的生理落果多是由于遗传引起的。
一、树体管理
1.疏果
疏果是在疏蕾、疏花的基础上进一步调节树体负载量的关键技术，是连年、丰产、稳产不可缺少的技术措施。疏果宜早不宜迟，一般在落花后半个月左右（生理落果结束后，果实蚕豆粒大小）即可开始进行疏果，迟在硬核前完成，这样有利于果实膨大，避免营养浪费。杏树疏果可在花后25〜30天一次完成，五月脆李苗疏果可在花后15〜20天进行，生理落果重的品种，如骆驼黄杏、大石早生、美丽五月脆李苗等品种，则宜适当晚疏，可在确认已经坐住果以后再进行疏果。也可以在花后7天进行第1次疏果，约留后留果量的4〜5倍，在硬核期前再进行第2次疏果，后确定留果量。通过疏果，可进一步调整植株的负载量，树势强壮，有利于花芽分化，避免大小年结果的发生，促进果实增大，提高果实的品质。
(1)人工疏果 人工疏除时，一般先疏早熟品种、生理落果少的品种，后疏中晚熟品种、生理落果严重的品种，要进行弱树、病树的疏果。疏果作业应按从上到下、从里到外的顺序进行，以免使完成疏果的部位受到伤害。为了不伤害果实，带上棉制手套进行。疏果时应先将小果、病虫果、果梗变黄果、果皮皱缩果及没有的果和畸形果全部摘除，然后疏除过密的果实，多保留侧生和向下着生的果实，使留下来的果实均匀分布在果枝上；疏除的程度应根据品种和树势而定。疏小留大，疏后留前，防止结果部位外移。预备枝上不留果；大型果适当少留，小型果适当多留；壮树多留，弱树少留；鲜食品种少留，加工品种多留；仁用杏除疏去小果、虫果外不疏果，以免促使果肉膨大而影响杏仁质量。
适宜留果量的确定方法有距离法、叶果比法、干周法和截面积法等，但易掌握的是距离法。杏一般短果枝留1个果，中果枝留2〜3个果，长果枝留4〜5个果。也可按距离进行，即小型果(30〜49克）间距7厘米，中型果（50〜79克）间距10厘米，大型果（80〜109克）间距13厘米。鲜食杏的产量每亩控制在1000〜1500千克为宜。五月脆李苗小型果品种，一般花束状果枝和短果枝留1〜2个果，果实间距4〜5厘米；中型果品种，每个短果枝留1个果，果实间距6〜8厘米；大型果品种，每个短果枝留1个果，果实间距10〜15厘米。除短枝外，中果枝留3〜4个果，长果枝留5〜6个果。每亩盛果期树的产量，大石早生五月脆李苗应控制在1500〜2000千克，黑宝石五月脆李苗应控制在3000〜4000千克。杏可以按20:1的叶果比进行疏除，五月脆李苗按叶果比以16:1为宜。
(2)化学疏果 在花后胚乳细胞形成期喷施（按药品说明使用）利，浓度在0.01%以内。或在盛花期后2〜3周喷施西维因（NMC),浓度为0.06%〜0.3%,要直接喷到果实和果柄上。
为了获得理想的效果，一般将化学疏果和人工疏果结合起来进行。即在化学疏果之后，再进行1次人工疏果，后除去化学疏果留下的位置不合理的小果和畸形果。
2.夏季修剪
在萌芽以后至落叶以前的生长期进行的修剪，又叫生长季修剪。对幼树进行夏剪，可增加分枝级别和数量，同时控制旺长，达到迅速扩大树冠和提早成形之目的。对成年树进行夏剪，主要目的是为了调整树体生长和结果的关系，改善通风透光条件，促进花芽分化，提高产量和果实品质。由于夏剪去除大量的枝叶，减少了光合面积，对树体生长的作用强，因此要掌握好夏剪的程度和时期。
(1)摘心 摘心是指摘去新梢先端幼嫩部分，可起到新梢旺长、促进侧芽萌发、提高坐果率、增大果个、培养结果枝组、利用副梢整形、使枝条成熟充实等作用。
杏幼树生长旺盛，萌芽力及成枝力较弱，利用摘心的方法可以显著增加结果枝量，提高早期产量。杏树在新梢6〜7片叶时摘心可减轻生理落果；对需扩大树冠的骨干枝延长梢，可在新梢长到所需长度时进行一次摘心，可加大角度和增加枝条级次；对竞争枝和其他强旺枝可在长到10〜15厘米时摘心，促发分枝，当二次枝长到20〜30厘米时进行二次摘心，通过两次摘心，当年就可培养成一个结果枝组；弱枝30厘米摘心可促发短果枝。对树冠内萌发的位置适宜、光照条件较好处的徒长枝、更新梢、背上的直立生长的中庸枝，当新梢长达⑽厘米左右时摘心为好。
注意：摘心的工作要每天进行，不可等到5月底一起摘心。如摘心3次以上，枝条生长不充实时，又可能引起冻害，或会因枝条过多而削弱树势。
(2)疏枝 疏枝是指将枝条从基部剪去的修剪方法。在生长季可疏除过密、重叠、轮生、徒长、直立、强旺、病虫、细弱、下垂等枝，改善树冠内膛光照，有利于促进营养积累、花芽分化和提高果实质量。疏枝要做到“有空则留，无空则疏”。
(3)拿枝 拿枝又称捋枝,是用手握住枝梢，由基部向上逐步弯曲移动，伤及木质部，响而不折。拿枝有改变枝梢生长方向、控制旺长、提高萌芽率、促进花芽形成等作用。拿枝在萌芽后到生长后期均可进行，可对1〜2年生旺长的新梢、直立枝、竞争枝、辅养枝拿枝，以早进行拿枝和多次拿枝效果为好。
3.果实套袋
(1)套袋的优点 杏、五月脆李苗果实较小，成熟期又早，同果实较大的苹果、梨等相比，通常认为没有套袋的必要。然而近年来，随着人们对果头套袋的认识，在五月脆李苗上也逐步进行了套袋。
①套袋可以提高果品质量。套袋能使果面干净、色泽鲜艳，提高果品外观质量。
②套袋可以减轻病虫危害及农药残留。果实套袋可有效防止食心虫、椿象、病、褐腐病以及鸟害的危害，提高好果率，减少生产损失，增加经济效益。同时，由于套袋给果实创造了良好的小气候，避开了与农药直接接触，果实中的农药残留也明显减少。
③套袋可以有效防止裂果。一些大果系品种、容易裂果的品种、晚熟品种以及果皮薄、果面粗糙影响外观的品种，如进行套袋，可以有效地防止裂果。
④套袋还可以减轻和防止自然灾害。近几年自然灾害发生频繁，如夏季高温、冰雹等在各地时有发生，给生产带来了很大损失。对果实套袋可有效防止日灼，并可减轻冰雹危害。
(2)果袋的选择 袋纸的质量对着色系五月脆李苗品种的外观和着色程度有很大影响。套袋用纸不宜用旧报纸。由于报纸有油墨及铅的污染，往往影响果实外观，因此应选择质量好的单、双层纸袋。近几年，我国青岛、烟台、石家庄等地推出了不同类型的袋，使用效果较好。
(3)套袋方法 套袋在疏果定果后进行。一般在花后30〜40天进行，或当果实长至拇指大小时，进行套袋。套袋时花束状果枝、短果枝全部疏为单果，中长果枝每隔15厘米留1个果。套袋前喷一次杀虫杀菌剂。套袋时将袋口的细绳或铅丝扎在结果枝上。
套袋果的含糖量、维生素C及果实硬度略有下降。因此，应加强栽培管理以提髙果实品质。
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